Profile
Background
Guests
Gallery
Blog
Contact

Spinnacle Food in Thailand

พอดีวันนี้ได้ไปงานเปิดตัวค่ายดนตรีอินดี้ สนามหลวง มาแล้วจารย์แน่ก็ไปค้นพบกับสุดยอกขนมไทย เฉาก้วย ซึ่งกว่าจะได้ทานก็ตอนที่เขาทานกันหมดแล้ว แต่ความอร่อยมัน ไม่เข้าใครออกใคร ทีมงานสปินนาเคิลเลยล่อไปคนละสองถ้วย โดยจารย์แน่เป็นผู้ผสมเอง ขอบคุณอาจารย์แก๊กมากครับที่ชวนมา

อาจารย์แน่ทำการปรุงเองเลย แล้วพอดีมีคนแถวนั้นอยากทานด้วย
ก็เลยปรุงให้เขาด้วย นี่จัดเป็นจุดไคลแม็กซ์ของงานนี้สำหรับเขาเลย
นอกจากนี้ก็มีขนมจีน และข้าวเกรียบว่าว แต่เราไปไม่ทันได้ทาน พอดีเหลือบไปเห็นขนมครกของใครลืมไว้ เราเลยซัดไปจนหมด อร่อยใช้ได้


ต้องตักเฉาก้วยออกมาจากศูนย์รวมเอง


หน้าตาของเฉาก้วย สนามหลวง สูตรสปินนาเคิล

 

พอดีหลังจากงานของสนามหลวง อาจารย์แน่เกิดยังไม่อิ่ม เขาเลยพาไปทานต่อที่ ซอยสุขุมวิท 38 ซึ่ตอนนี้โดนจัดระเบียบไม่ให้กีดขวางการจราจร โดยให้ไปขายกันในอาคารข้างๆทาง ร้านต่างๆ ยังอยู่ครบ แต่ร้านหมูสะเต๊ะเจ้าพ่อลูก ดันโดนปล่อยเกาะอยู่ห่างออกไปนิดนึง


ย่านปากซอยสุขุมวิท 38 แบบจัดระบบแล้ว


ร้านบะหมี่ อยู่ทางขวามือข้างหน้า จะเว้าเข้าไปมีที่นั่ง
อยู่อย่างพอเพียง ด่องกะอาจารย์แน่ ทานกันมานมนาน เฮียคนขายร้านนี้ออกแนวร๊อคแบบเนทีฟอเมริกันผสมไทยเดิม


บะหมีแห้งปูหมูแดง จานแค่นี้ ต้องเบิ้ล


ลีลาการทานหมูเต๊ะของจารย์แน่ ยังมิวายจะ
โปรโมทสปินนาเคิล แม้ขนาดทานอยู่ยังโชว์โลโก้

 

 


นี่ก็หน้าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เขาจะอยู่คู่กับร้านอาหารอีสาน
เฮียคนขายจะดูออกแนวเฮฟวี่เมทัลนิดหน่อย


รสชาดอันกลมกล่อมของน้ำซุปและก๋วยเตี๋ยวนั้นช่าง
งดงามเหนือคำบรรยาย แต่วันรุ่งขึ้นจะรู้ซึ้งถึงปริมาณผงชูรส แต่เราก็ยังว่าอร่อยมากอยู่ดี และจะทานต่อไป


นี่คือการห่อกลับมาทานต่อที่บ้าน สปินนาเคิลขอชูนิ้วชมเชย


หมูเต๊ะ 40 ไม้ จากเจ้าพ่อลูกปากซอย รสชาดติดหวาน ไหม้เกรียมกำลังดี ขนาดกำลังรูดสะดวก สรุปคืออร่อยเหาะ

 

Back to Spinnacle Food